16 juni 2010

Elk zijn goesting....

Nadat ik enkele maanden geleden de Londense Candycakes ontdekt heb en sinds kort ook aan het kleien ben met rolfondant en konsoorten, was ik toch wel eventjes geschrokken van de mening van deze blogster.

Elk zijn goesting natuurlijk...maar na de zoveelste cake, worteltaart, appeltaart die ik - en lekker ook - vrij regelmatig zelf maak en biscuit met slagroom en vers fruit - nog nooit zelf gemaakt, maar ik vond het vroeger altijd te slagromerig - vind ik die kleurige taarten toch wel lekkerder en vooral spannender.

Je weet namelijk nooit wat er onder die lap suiker zit: zou het nu cake, biscuit of sponge cake zijn? En met welke vulling: mousse van chocolade, aardbeien, banaan...., advocaatcrème, bokkepootjesvulling, pudding, plattekaas, choco, confituur, slagroom, crème au beurre, mokkacrème (laat hier uw watertandende fantasie maar verder gaan). Om van de versiering nog niet te spreken. Voorlopig beperkt ik mij tot scheve marsepeinhuisjes en gekochte bloemetjes, blaadjes, lieveheersbeestjes, maar wacht maar tot ik  mijn beeldhouwkunsten kan los laten op rolfondant, marsepein en modelleerchocolade.

Hoe lekker een "ouderwets" stuk gebak ook is, zo'n stuk taart of cupcake bedekt met een dikke laagrolfondant is gewoon heel erg leuk.

Ik ga echter wel volledig akkoord dat de Bumba's en Dora's erover zijn. Al zal ik waarschijnlijk heel anders spreken wanneer ik zelf in staat ben zo'n taart te maken of wanneer het nichtje zo'n verjaardagstaart wenst :-)

7 juni 2010

het babyproject.



Nu Janina verlost is van cursussen en thesissen, had ze tijd om ons gezamenlijke babyproject af te werken.
Posted by Picasa

verjaardag met cupcakes.



Zaterdag werd mijn broer 30. Als verrassing was er een klein familiefeestje georganiseerd. Ik heb me bezighouden met cupcakes bakken en versieren. Als tegenpool van het "light" voorgerecht hoorde er toch een "vettig" nagerecht te zijn.
Posted by Picasa

3 juni 2010

Kunst 6

De laatste schilderijen:



alles is nog steeds te volgen via het kunstforum. Daar kunnen jullie ook altijd commentaren achterlaten.

25 mei 2010

De laatste loodjes....



Oh zalige zomerzon, heerlijke temperaturen, picknick in de tuin,......

Oh vreselijke cursussen (nog 4 vakken te gaan), lawaaierige buren......

De laatste loodjes wegen het zwaarst: vorig jaar was het zo en dit jaar is het niet anders. Vanaf 24 juni doe ik mijn boeken niet meer open voor eind september, eventuele herexamens niet meegerekend. Dan heb ik 3 maand voor de boeg met werken op het werk en werken op de stage en daarna mag ik - joepie joepie- weer beginnen blokken.

Nog een leuk vooruitzicht: ik heb een pak rolfondant gekocht en veelkleurige muffinvormpjes om dit mee te proberen maken. Als het resultaat meevalt, plaats ik zeker een foto.

23 mei 2010

Ons huis

Na veel zwoegen en zweten is onze living eindelijk volledig af.
Bedankt aan de vaders voor het behangen en het betegelen van de keuken. Zonder hen zou het er zo mooi niet uitzien!
Het laatste werk en de kers op de taart hebben we zelf gedaan: eik op het muurtje tussen keuken en living.
Kijk zelf maar en laat maar weten wat jullie er van vinden:







20 mei 2010

Mussen

In de tuin van onze achterburen leven een hele hoop mussen die er enorm van profiteren dat wij kippen hebben. Elke dag zitten ze in de eetbak van onze kippen, drinken ze van hun water en houden alles goed in de gaten vanop de afsluiting.
Vanmiddag hadden we de overschot aardappelen aan de kippen gegeven. Eventjes later zag ik een mus uit de kippenren vliegen met een brok aardappel in de bek. Nou ja, veel vliegen was er niet bij. Ze hupte door de draad heen. Fladderend geraakte ze net zo'n kleine 50cm omhoog om een beetje verder te landen en vol overgave de brok op te eten.
Wie dus een mus ziet vliegen met een bek vol patat weet waar ze gezeten heeft.